料理は楽しいよ。みなさんやってみてはいかが

素人にほんの少し毛が生えた程度の私が言います。私は調理補助経験があり、日々調理師の作る料理を見ていました。
調理師の資格がないため、自分の勤めていた場所ではあくまで補助で、実際料理は現場ではしていませんでしたが、料理はどのようにつくられているかは
度々仕事中見ておりました。調理師さんともなると、経験で目分量で調味料を絶妙に調合し美味しい味に仕立てます。
勿論経験に基づいて作られた料理もありますが、見ているとこれは自分にもできるだろう、というのはあるわけで。ただ、お金を頂いて出せるかどうかの違い(笑)
料理が流行るのは、今やネットでも簡単にレシピ、作り方が調べられ楽しみ感覚で出来るから、でしょう。
私も色々作ってみましたが、食べるのも作るのも一番好きだったのはあんかけ焼きそばです。
具材は豚肉、玉ねぎ、白菜、人参など。海産物もあればなおよし。あんは豚肉からだしがでるので、中華調味料少々で良いです。あとはみりんとたっぷりのごま油が肝!
片栗粉でとろみをつけたあんの丁度よさは経験ですが、素人レベルでよければ3回ほどで十分覚えるでしょう。 
麺は茹でたのち、やや固くなるように焼きます。その上に作ったあんをかけて実食!作るだけなら簡単だし、割とおいしくできるあんかけ焼きそば、おすすめです!即日貸金 カードローン

料理は楽しいよ。みなさんやってみてはいかが